为进一步激发学生的专业学习热情，增强专业实践能力，食环系食品教研室于11月23日上午组织师生赴安徽达诺乳业股份有限公司参观学习。

在教研室主任谢小花和总支秘书张功会两位老师的带领下，师生一行8人在约定时间到达安徽达诺乳业股份有限公司。公司副总张勇热情带领大家参观了生产车间和理化检测实验室，并与带队老师进行了深入的交流。参观让同学们对乳制品生产车间的运作布局、生产过程、乳制品的理化检测指标和检测设备有了更直观的认识。同学们感觉此行获益匪浅。

此次活动不仅提高了师生对理论与工作实践相结合的重要性的认识，更增进了系部与企业之间的沟通与交流，对食品专业人才培养起到了积极的促进作用。

作者：谢小花

审核：梁建军