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    食环学院:心系双高建设,挂职不忘探索

    作者:孟飞     发布时间:2024-11-19     信息来源:151amjs澳金沙门      阅读次数: 【关闭】

    在杨浦这片充满活力与机遇的教育热土上,高质量发展正稳步推进且成果斐然。从冠军背后的拼搏故事,到大赛舞台上的精彩角逐;从严谨规范的精细化管理,到院士报告传递的智慧力量;从深入的产教融合实践,再到开放多元学习的渠道,处处彰显着杨浦教育积极探索、奋勇向前的姿态。正在上海师范大学附属杨浦职业学校跟班学习的食品与环境工程学院副院长孟飞带你一同走进、探寻其中蕴含的宝贵经验与蓬勃力量。

    冠军之路:荣耀背后的成功密码解码

    2024年第47届世界技能大赛在法国里昂闭幕,来自上海师范大学附属杨浦职业学校的朱俊峰经过16.5个小时赛程的激烈比拼,最终夺得车身修理项目冠军。一颗中国新星,以他精湛的技艺,为中国代表团再续辉煌,这已是该校第三次在本项目中夺冠。当与朱俊峰和他的教练马波深入交谈时,冠军之路的艰辛与荣耀更加清晰地展现在眼前。

    回忆起赛场上的点滴瞬间,朱俊峰感慨万分。这次现场比赛最大的挑战就是时间上的调整,比赛仍然是六个模块,但时间从22个小时缩短到16.5个小时。朱俊峰坦言,最初听到这个消息,内心有点慌,但好在专家教练及老师们及时组织讨论,探讨应对策略,最终他圆满完成比赛,荣获佳绩。

    朱俊峰回忆起备战的日子,眼中满是坚定:“每一个细节都关乎成败,汽车车身修理容不得丝毫马虎。从最初对车身结构的理解,到后来各种修复技术的练习,每天都是高强度的训练。有时候为了一个小的瑕疵修复,会反复琢磨好几个小时,直到完全掌握正确的方法。”平时的训练计划非常严格,从基础技能到复杂的故障修复,每一步都要做到精准。

    马波教练分享了训练中的挑战:“汽车车身修理项目不仅要求技术精湛,还需要在高压环境下保持稳定的心态。通过模拟比赛场景,设置各种突发情况,就是为了让朱俊峰能在真正的赛场上应对自如。”冠军的荣耀背后是无数次的刻苦训练、对技术细节的极致追求以及良好心态的培养,这些成功密码是朱俊峰夺冠的关键,也为后来者树立了榜样。

    大赛之光:从技能与教学大赛中汲取奋进之力

    世界职业院校技能大赛是技能人才展现风采的大舞台,在备赛研讨会上,专家、指导教师和参赛选手们齐聚一堂,对比赛的各个环节进行深入分析、研讨。指导教师根据竞赛方案,详细讲解整体项目设计及每个技能点和创新点;选手们全流程展示项目实施过程;专家们认真聆听,不时提出自己的疑问和见解。教师的“述”、选手的“演”、专家的“点”一轮轮循环,思想上一次次碰撞,项目一步步成熟,最终取得令人满意的结果。

    在教学能力比赛现场,无论是公共基础组还是专业组,都呈现出一片火热的景象。公共基础组的教师们通过精彩的教学设计,将看似枯燥的基础知识演绎得生动有趣。他们运用多样化的教学方法,如案例分析、小组讨论、情景模拟等,激发学生的学习兴趣和主动性。

    在专业组比赛中,教师们则充分展示了对专业知识的精通和对实践教学的把握。他们结合实际的行业案例,展示如何将专业技能传授给学生,让学生在掌握理论知识的同时,能够迅速将其应用到实际操作中。现场评委们认真观看每一位教师的表现,从教学内容、教学方法、教学效果等多个维度进行评价,这既是对教师教学能力的检验,更是促进教师专业成长的重要契机,推动着教育教学质量的整体提升。

    教学管理:在先进经验中探索教育新路径

    在教学管理的实践中,汽车实训室和面点实验室的规范管理给人留下深刻印象。走进学校与上海大众共建的汽车实训室,映入眼帘的是整齐摆放的各种汽车维修设备和工具。这里有着严格的管理制度,每一件设备都有详细的台账,记录着其全生命周期信息。教师们在教学过程中,注重培养学生的规范操作意识,从工具的正确使用方法到维修流程的严格执行,每一个环节都不放松。同时,校企共建确保学生能够接触到行业内先进的设备和维修技术。

    面点实验室则有着另一番有序的景象。从原材料的采购储存到使用,都遵循严格的食品安全标准。实验室的卫生管理细致入微,操作台面、烘焙设备等都保持着清洁。在教学中,教师按照标准化的面点制作流程进行教学,从配料比例到制作手法,都要求学生精确掌握。学生们分组进行实践操作,相互协作,在保证食品安全和卫生的前提下,制作出精美的面点作品。更重要的是学生自主准备实验材料、自我管理,这种规范管理的模式,不仅保障了教学质量,也为培养高素质的专业人才奠定了坚实的基础,为高质量的教学管理提供了宝贵的经验。

    院士报告:聆听智慧之声,传承卓越基因

    中国工程院黄崇祺院士的报告如同一场知识的盛宴,为我们带来了深刻的启迪。在报告中,黄崇祺院士讲述了自己在科研道路上的传奇历程。他分享了自己在超导技术及产业应用研究过程中如何面对重重困难,凭借着对科学的执着和坚韧不拔的精神,一次次突破技术瓶颈。从早期艰苦的科研条件到如今取得的举世瞩目的成就,他的每一个故事都深深打动着在场的每一个人。

    黄崇祺院士还介绍了学科前沿的最新研究成果和发展趋势,特别是在他所擅长的领域内。他强调了科学研究与国家发展的紧密联系,鼓励师生们要有家国情怀,将个人的科研事业与国家的需求相结合。报告让我们明白了科研的真正意义,这种精神将激励我们在工作中不怕困难,努力追求卓越。

    产教融合:架起教育与产业对接的桥梁

    杨浦区产教融合大会是教育与产业深度交流的重要平台。在大会上,高校、企业和行业协会的代表们齐聚一堂,共同探讨产教融合的新模式和新路径。各方分享了成功的合作案例,展示了产教融合在人才培养、技术创新等方面的显著成果。

    活动现场举行了“世界技能大赛金牌选手工作站”揭牌仪式及杨浦区“未来星工匠”学院成立仪式,邀请了来自企业和高校专家担任学院导师,为未来培养更多的明星工匠、明日冠军,探索符合专业特点、企业特点、区域特点的优秀职业技能人才培养新模式。

    上海滁州商会和上海体育产教融合大会也是产教融合实践中的重要环节。在与上海滁州商会的交流中,了解到地方商会在产业资源整合和企业对接方面的独特作用。双方就如何开展校企合作、促进地方经济发展进行了深入讨论,为高校与滁州地区的企业合作开辟了新的可能性。

    上海体育产教融合大会则聚焦于体育产业、商科专业与教育的融合发展。会上,复旦大学管理学院院长陆雄文从为什么建设体育强国道路,如何才能成就体育强国为背景展开,重点分析了体育为什么要产教融合,以及科创时代商科类专业产教融合的机会与挑战。演讲内容丰富、观点清晰,指明了科创时代商学院人才培养和体育产教融合工作的新思路。

    教育之路漫漫,我们当以杨浦为范,不断探索、实践,为教育事业注入源源不断的力量,向着省级“双高校”的目标坚定迈进,书写更辉煌的教育篇章。


    作者:孟飞

    审核:梁建军