12月6日，食品与环境工程系承办的院第十一届科技创新节比赛项目“工业分析与检验”技能大赛如期举行。本次比赛是为充分发挥科技创新活动在技能型人才培养中的积极作用，激发学生的实践能力而举办的；通过本次竞赛，培养学生规范的操作技能和感受大赛的竞技氛围。与省赛和国赛对接，同时想让更多的学生参与；比赛只设置了实践操作部分，并组织了多次培训，力求让学生在更高水平的技能基础上展开竞争。

   本次比赛面向食品系的所有专业，竞赛题目是各个专业都熟悉“盐酸标准溶液浓度的标定”。此次竞赛的选题好，难度不大，学生报名踊跃；由于实验室场地的制约，经初次的选拔，有20名学生进入最终竞赛。

   通过本次大赛让学生的分析操作水平进一步得到了提升，同时为本项目2015年安徽省职业技能大赛做好准备，争取能够在省级职业技能大赛取得好成绩。（文/图:刘义章 审核：梁建军）

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