2014年5月29日-30日，全国食品安全与检测专业教学指导委员会成立大会暨“校企合作”工作经验交流大会在山东商业职业技术学院隆重召开。中国轻工业联合会副秘书长、全国食品工业职业教育教学指导委员会主任、中国焙烤食品糖制品协会理事长朱念琳，山东商业职业技术学院校长钱乃余，教指委主任、副主任，委员以及来自全国各地70多所高职院校和合作企业130多位代表出席了此次会议，我院食品与环境工程系食品教研室主任肖陆飞应邀参会。
会上，朱念琳主任全面介绍了2013年我国食品行业发展现状，教指委主任贡汉坤对教指委的主要工作职能和年度工作计划做了解读，部分院校专家交流“校企合作”工作经验。全国食品工业职业教育教学指导委员会是为贯彻落实全国教育工作会议精神和《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》，落实全国行业职业教育教学指导委员会工作会议精神，推进中等和高等职业教育人才培养衔接行动计划，提高行业指导能力，深入推进产教融合，加快现代职业教育发展进程而成立。
通过参加此次会议，我们了解到全国兄弟院校食品类专业的建设现状，为更好地吸收兄弟院校在专业建设过程中的成功经验，避免在发展过程中走弯路，增强建设食品类专业的信心有很大帮助。在后面的工作中，我们将进一步加强学习教指委的专业教学标准，加强和兄弟院校间的交流，加强食品专业技能人才培养力度，更好的服务于区域内经济发展，为我院建设“省内一流、国内知名、富有特色”的高职院校贡献我们的力量。(文/图：食品系 审核：梁建军)
