12月26日上午，后勤服务中心组织召开落实“集中用餐单位食堂防鼠八项措施”工作会议。校内餐饮单位（含商超）负责人、后勤服务中心餐饮管理科共计10余人参会。

会上，餐饮管理科科长胡永光带领餐饮企业负责人共同学习了《安徽省机关事务管理局关于印发集中用餐单位食堂防鼠八项措施的通知》，并要求各服务单位针对检查清单进行自检。要求在校的餐饮企业加强防鼠业务培训、完善防鼠设施设备、严格实施防鼠清单管理、认真开展日常检查、运用“互联网+明厨亮灶”的智慧手段管理。

最后会议要求，后勤服务中心餐饮科及各餐饮企业要将防鼠设施设备检查情况录入日管控记录，切实强化监督管理、严惩违规行为、稳妥处理突发事件，加强防鼠业务培训落实文件精神和要求，有效防范化解因老鼠污染食品引发的风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。

作者：徐安琪

审核：吴杰