为将消防安全工作落到实处，强化食堂员工安全意识，3月17日下午，后勤服务中心联合保卫处为食堂员工开展了消防安全专项培训。培训由后勤服务中心餐饮管理科科长胡永光主持。

本次食堂消防安全培训涉及消防知识、天然气使用及注意事项、逃生疏散、消防实操等多个方面内容。会上胡永光结合食堂工作实际，细致讲解了消防安全知识“三懂四会”，要求食堂员工必须懂本岗位的火灾危险性和预防火灾的措施、懂灭火方法、懂逃生方法及会报警、会使用消防器材、会扑灭初期火灾、会组织人员疏散逃生。随后食堂员工积极参与到实操训练当中，在胡永光的指导下基本掌握了消防设施使用方法。

通过此次消防安全专项培训，提高了食堂员工的安全意识，增强了员工对本岗位火灾隐患的处理能力，为进一步提升食堂消防安全水平夯实了基础。